Cunoscută ca “regina mirodeniilor” în lumea gătitului, cardamomul este un condiment popular folosit în întreaga lume într-o varietate de feluri de mâncare. În timp ce cardamomul are un miros aromat, distinctiv, uleiul esențial provenit din semințele de cardamom are utilizări care ajung dincolo de bucătărie. Cu proprietăți calmante și liniștitoare, uleiul esențial Cardamom poate ușura digestia, poate să promoveze sentimentele de respirație clară, să atenueze disconfortul stomacal și multe altele.
Cardamomul este bogat în fitonutrienți puternici și este deosebit de bogat în mangan, un mineral care ajută organismul să formeze țesut conjunctiv, oase și hormoni sexuali. De asemenea, este crucial pentru funcționarea normală a nervilor și a creierului și joacă un rol în metabolismul carbohidraților, metabolismul grăsimilor, absorbția calciului și reglarea glicemiei. Doar o lingură de cardamom furnizează 80% din cerințele de mangan zilnice ale corpului tău!
Este produs din seminte de cardamom cultivate in Guatemala, unde doTERRA a stabilit o initiativa Co-Impact Sourcing pentru a ajuta cultivatorii locali sa isi imbunatateasca calitatea vietii.
Beneficii
- respiratie urat mirositoare – principala componentă activă a uleiului de cardamom, cineole, este un antiseptic puternic cunoscut pentru inlaturarea bacteriilor care provoacă respirație urât mirositoare și alte infecții.
- cariile – poate ajuta la prevenirea dezvoltării cariilor dentare.
- tensiune arteriala – poate ajuta să scada tensiunea arterială, care este esențială pentru menținerea sănătății inimii și a rinichilor.
- diabetul – conținutul ridicat de mangan din acest condiment îl face o alegere excelentă pentru diabetici și pentru oricine se luptă cu probleme legate de zahărul din sânge. Oricum, adăugarea de mangan suplimentar la dietă este o idee inteligentă pentru diabetici, motiv pentru care ar trebui să folosiți acest condiment ca parte a planului dumneavoastră de dietă diabetică.
- sistemul digestiv – extractul metanolic din condimente pare a fi componenta care ajută la controlul tulburărilor gastrointestinale, cum ar fi aciditatea, flatulența și crampele stomacale. Studiile au arătat că cardamomul are și efecte gastroprotective, inclusiv ajutarea ulcerului la stomac.
- astmul – prezintă efecte bronhodilatatoare, ceea ce înseamnă că este o substanță care dilată bronhiile și bronhiolele, diminuează rezistența căilor respiratorii și crește fluxul de aer către plămâni. Practic, cardamomul a fost demonstrat ca ajuta la o respirație mai ușoară, care, desigur, este obiectivul principal pentru oricine suferă de astm bronșic sau de orice dificultăți de respirație.
Sinergie – Cinnamon, Clove, Ginger, Cedarwood, Sandalwood, Vetiver, Fennel, Patchouli, Ylang Ylang sau uleiurile sentiale extrase din citrice
Utilizare – intern, topic si difuzat
- utilizați intern ca parte a unui regim de sănătate zilnic pentru a susține funcția gastrointestinală sănătoasă.
- adăugați la pâine, smântână, carne și salate pentru a spori aroma mâncării și a ajuta digestia.
- difuzați sau inspirați pentru un sentiment de deschidere și claritate mentală.
Masuri de precautie
- posibilă sensibilitate cutanată
- dacă sunteți gravidă sau alăptați, consultați-vă medicul.
- evitați contactul cu ochii, urechile interioare și zonele sensibile.
sursa – www.doterra.com, www.draxe.com, www.google.com.
